Méchoui A

TROIS ENTRÉESTraiteur Marc Besner

  • Saucisses italiennes avec sauce au miel et moutarde
  • Bruschetta et croutons
  • Roulades de pain pita dinde et jambon

DEUX CHOIX DE METS PRINCIPAL

  • Porc braisé
  • Poitrine de poulet grillée, marinée au gingembre et à l’ail
  • Saumon*
  • Agneau braisé*
  • Rôti de côte de boeuf*

* Avec supplément

ACCOMPAGNEMENT

  • Sauce à l’érable (avec le porc ou le poulet)
  • Sauce au poivre (avec le bœuf et l’agneau)
  • Pomme de terre au four
  • Pain ciabatta et beurre

QUATRE SALADES À CHOISIR

  • Salade de macaroni
  • Salade de choux
  • Salade César
  • Salade jardinière avec vinaigrette à l’érable
  • Salade chinoise
  • Salade grecque
  • Salade de chou nappa et son croquant
  • Salade de quinoa
  • Salade d’épinards et mandarines
  • Salade d’endives et pommes
  • Salade de couscous
  • Salade de légumineuses
  • Salade de champignons
  • Salade de tomates et mangues

DESSERTS

  • Pâtisseries variées, sélection du chef

BREUVAGES

  • Café et thé

CHOIX DE SERVICES

  • MÉCHOUI BUFFET À VOLONTÉ pour 60 personnes et plus:
    Vaisselle en porcelaine comprise pour le couvert de base (assiette, couteau et fourchette)
    Coutellerie complète en extra (Verre à vin, tasse et soucoupe, cuillère à thé, fourchette et assiette à dessert, nappe de tissu blanche et café servi aux tables)
    Aucun supplément pour le personnel sur place (chef et serveuses)
    Aucun frais de kilométrage dans un rayon de 50 km
    Service et pourboire inclus.
  • MÉCHOUI CUISSON SUR BROCHE:

Disponible pour 60 personnes et plus (frais en sus)

Sur réservation seulement