Formule dînatoire

Pour groupes de 60 personnes et +

STATION: Poissons

  • Salade de poisson
  • Saumon fumé
  • Crevettes et sauce
  • Tartare de saumon
  • SushisCocktail dinatoire
  • Mousse de crevette ou de saumon sur craquelin

STATION: Viandes

  • Saucisses italiennes douces (sauce moutarde et miel)
  • Satay de volaille
  • Boulette BBQ
  • Tartare de boeuf
  • Tataki de porc

    italienne

STATION: À l’italienne

  • Bruschetta et crouton à l’ail
  • Roulade de pain pita dinde et jambon
  • Pizza froide végétarienne
  • Brochette (tomate, concombre, feta, olive noire)
  • Shooter de tortellinis sauce rosée
  • Salade de quinoa
  • Salade d’orzo
  • Fleur d’olive et viande séchée

STATION: Pain et fromage

fromage

  • Trois fromages
  • Pain ciabatta, noix, olives, raisins

STATION: Desserts

  • Cupcake au chocolat et vanille
  • Tartelette ( fromage, chocolat, sucre)
  • Mousse au chocolat
  • Pana cota ( mangue et fraise)
  • Salade de fruits
  • Mini cornet au sucre à la crème